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那ㄟ差駕多？--黃金薯餅之失敗篇 看了貓友Carol的精湛手藝，趁著週六我不禁也想自己來弄一弄好吃的。於是從自己喜歡的食材且又簡單的料理下手！ 這是料理方式，寫得非常詳盡清楚：（喜歡吃馬鈴薯的人這是一道解饞的好料理喔！）黃金薯餅材料:馬鈴薯3顆,鹽1茶匙,黑胡椒粉1茶匙步驟網站優化:1.馬鈴薯去皮刨成粗絲2.將鹽及黑胡椒粉加入拌勻放置30分鐘3.將醃好的馬鈴薯絲完全擠出水份4.鍋中燒熱4-5大匙油,將擠出水份的馬鈴薯絲放入鋪成圓形厚片5.小火慢慢將底面煎至金黃才翻面,一邊煎一邊稍微用鍋鏟壓一下6.二面都用中小火慢慢煎到金黃色即可 (若覺得大圓片不好操作,也搜尋行銷可以做小片一點比較好翻面)7.煎好可以切成三角形食用（這是正確的成品的圖樣） 可是為何到了黛比的手裡，也是很認真的一個步驟一個步驟來啊，可是花了一個小時，為何結果還是終究失敗？我花了半小時的時間小心翼翼的再煎著可能會成功的『黃金薯餅』，沒想到最後的結果還是無法成為澎湖民宿塊狀，我還求好心切的加入麵粉水以求結成塊狀，但是始終都失敗...我實在是太沒有廚藝天分了....（沮喪中） 不過，這樣並沒有破壞我對馬鈴薯喜愛的熱情；我將其煎熟之後，把他當作另類薯條，也是我可口的下午茶，啊哈！配上經銷商送我的蜂蜜醋，仍是很棒的搭檔... 仍是給我悠閒的週婚禮顧問六下午我的小咪是最好的頭號粉絲，不管我做的東西好不好吃，他總是抱著非常『高度』的興趣要來體驗！本想分享一下我的下午茶時光，沒想到小咪也翩然入鏡，真是個愛搶鏡頭的傢伙！（你看他口水要流出來的樣子！） 我還是要找機會好好的把『黃金薯餅』做成功的！失敗為成功之母，等港式飲茶我喔！
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